Marsepein
Ingrediënten
Voor 500 gram:
225 gram amandelen zonder vlies
225 gram poedersuiker
1 - anderhalf eiwit
Cacao
Verder heb je nodig
Wil je marsepein kleuren vraag dan bij de delicatessenwinkel of een "bevriende" bakker om levensmiddelenkleurstof.
Keukenmachine
- 2.219Bekeken
-
18Bewaard +
-
Zeer eenvoudig te maken, de structuur zal iets grove zijn maar de smaak is verrukkelijk! Per 100 gram: 440 kcal.
Maal de amandelen zo fijn mogelijk in de keukenmachine. Voeg de poedersuiker toe en meng dit goed. Voeg de eiwit toe, zoveel tot het een soep maar toch stevig mengsel wordt.
Doe er voor de kleur nog wat levensmiddelenkleurstof door en het ziet er vrolijk uit. Of rol er aardappeltjes van die je even door de cacao wentelt.
Reacties (3)
-
anita4 06-04-2011
neem ik mee hoor, groetjes van anita -
chocomonster 09-11-2000
O, Sinterklaas naar dit recept ben ik zo lang op zoek geweest, u bent een schat (maar dat wist u al) Dit wordt smullen. -
chocomonster 09-11-2000
O, Sinterklaas naar dit recept ben ik zo lang op zoek geweest, u bent een schat (maar dat wist u al) Dit wordt smullen.
Bekijk minder reacties
