Kanelly Cocktail
- Nederlands, Nagerecht
- 0-10 min.
Een lekker toetje op basis van Kanelly-koekjes!
Ingrediënten
Per persoon: 2 Kanelly's (theekoekjes van Bolletje), 3 eetlepels frambozen- of aardbeiensaus, 1 dl. vanillevla, 1 rozet slagroom, wat poedersuiker, takje groene mintBenodigdheden
Cocktailglazen of coupes voor een leuke presentatie.Bereidingswijze
Verkruimel een Kanelly in een cocktailglas of coupe. Overgiet de verkruimelde Kanelly met frambozen- of aardbeiensaus zodat de kruimels goed worden doordrenkt. Voeg voorzichtig de vanillevla toe en spuit er een slagroomrozet bovenop. Bestrooi de overgebleven Kanelly met poedersuiker en steek die in het toetje. Garneer het geheel met een takje groene mint.