Wortelsalade

  • Turks, Salade
  • 10-20 min.
0 Kookgroepen
- Bekeken
70 Bewaard
0 Kookgroepen
14 Kookboeken
5 / 2
Beoordeel

Dit is een ongebruikelijke, niettemin heerlijke salade.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 recipe.people
5-6 grote wortels, geschrapt en in flinterdunne reepjes (julienne) gesneden1-1 1/2 dl yoghurt2 eetlepels olijfolie2 tenen knoflook, uit de knijper1/2 bosje verse peterselie, fijngehaktzout en peper naar smaak
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 63,13 kcal
Koolhydraten 1,80 g
Eiwitten 1,42 g
Vetten 5,49 g

Bereidingswijze

Maak de wortels schoon en snijd ze in flinterdunne reepjes (je kunt de wortels ook grof raspen.

Meng in een kom de yoghurt met de olie, knoflook, peterselie, zout en peper.

Giet de saus over de wortel reepjes. Zet de salade een paar uur in de koelkast. Schep de salade vlak voor het serveren nog een paar keer goed door elkaar.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

pelin avatar
pelin

Tip van Smulweb

Dressings en vinaigrettes Turkse wortelsalade met yoghurt Wortelsalade 4 x Varkenskarbonade Uit Oven Wortelsalade Sushirolletjes met gerookte kip Wortelsalade met komkommer Wortelsalade Heerlijk kaas en ham pasteitje voor Lunch Pikante Marokkaanse wortelsalade Scholfilets Met Kruidige Abrikozensaus

Meest bekeken

Currywurst frikandel! Kip Balmoral Aziatische zalm en noedels Runderstoof met veel groenten en tagliatelle (gezond en lekker) Afrikaanse kippenstoof met pindasaus Risotto met oesterzwammen en zalm Lente Plaat Pizza Hazelnoot schuimtaart Chili schotel van president Obama Asperges in spekjasje met mozzarella Scampi's in de airfryer

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten