1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Sneeuwballen

Sneeuwballen

  • Nederlands, Tussendoortje
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 25-10-2000

Ingrediënten 12 personen


250 gr. aardbeien, 125 ml. slagroom, 2 zakjes vanillesuiker, 25 gr. boter, 1 ei, frituurolie, poedersuiker.


Verder heb je nodig


Frituurpan, kom, mixer, spuitzak met kartelmondje, steelpan, zeef.


Met aardbei

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Was de aardbeien en halveer ze.
Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker.
doe de room in de spuitzak.
Breng in een steelpan 3/4 dl. water met de boter en een snufje zout aan de kook, laat de boter smelten.
roer de bloem er in 1 keer door goed roeren.
Roer het ei erdoor tot het helemaal is opgenomen.
Verhit de olie tot 180 gr.
Verdeel het deeg in 12 bolletjes, frituur 4 bolletjes tegelijk, in 5 min. bruin en gaar.
Laat ze uitlekken.
snijd de bolletjes open, en spuit er slagroom in, verdeel de aardbeien erover en bestrooi ze royaal met poedersuiker.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van zwarte_piet


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van zwarte_piet
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top