- Home
- Recepten
- Voorgerecht
- Haaievinnesoep
Haaievinnesoep
- , Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 24-10-2000
Ingrediënten
Bereidingstijd: 7 minuten als je de soep kent zul je verbaasd staan hoe simpel het te maken is!2 kippebouillons, 4 eieren ( waarvan enkel het eiwit gebruikt word ), Garnituur naar wens : o.a. kippefileestukjes, surimikrabstukjes, gekookte mosselen, garnalen, gestoofde champignons, ... een beetje bloem gebroken in water.
- 1.974Bekeken
-
4Bewaard +
-
Haaievinnesoep
Deel dit recept
Bereidingswijze
Doe een liter water aan de kook, voeg er de bouillonblokkjes bij, laat 2 minuten goed doorkoken, voeg er garnituur naar keuze bij, zet de pot juist na het kookpunt naast het vuur, hou er een zeefje boven, giet daar het eiwit door. Klaar!
