Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hongaarse keuken
  4. Soep
  5. Hongaarse Soep

Hongaarse Soep

Door: mjvankeeken

  • Hongaars, Soep
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 23-10-2000

Ingrediënten 10 personen


1 kilo gedroogde gezouten krabbetjes, 2 kolbaszworstjes, een stuk salami, 3 ons magere gerookte spekblokjes, 4 aardappelen, 2 grote uien, 1 rode paprika, 1 spaanse peper, 1 blik bruine bonen, 3 ons soepgroenten en 2 pakjes goulashsoep van een bekend merk.


Verder heb je nodig


Grote pan


Een stevige pittige gevulde maaltijdsoep.

Ontdek meer:

Voorbereiding

De kolbaszworstjes niet te dun snijden ong. een halve cm. en dat dan door de helft. De salami ook niet zo dun snijden en dat dan in vieren snijden. De uien niet te fijn snijden. de aardappelen ook niet te fijn snijden mag best wel grof, de paprika in stukjes, rood pepertje in kleine stukjes

Bereidingswijze

De gerookte gezouten krabbetjes in een pan met water aan de kook brengen en dan het vocht afgieten en dat nog een keer herhalen. Dan de krabbetjes opnieuw opzetten met water en dan de fijngesneden salami, kolbaszworstjes, uien, aardappelen,spekblokjes. paprika,pepertje en dat eigenlijk een halve dag lekker laten trekken. De volgende dag de uitgelekte bruine bonen, soepgroente en de zakjes goulashsoep erbij nog even laten trekken en dan smullen maar. H

Serveertip

Lekker met stokbrood of een lekker homp turks brood



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mjvankeeken
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top