Citrusvruchtensalade

  • Internationaal, Buffet
  • 10-20 min.

Citrusvruchten salade bij koud buffet

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen
2 grote sinaasappels, 2 grote grapefruits, 2 grote tangelo' s (kruising tussen mandarijn en grapefruit, 12 radijsjes in plakjes, 1 in dunne plakjes gesneden spaanse ui, 1 komkommer in plakjes, 1/2 kop korianderblaadjes.
Dressing;
1/2 kop olijfolie, 2 el rijstazijn, 3 tl sojasaus, 1 tl sambaloelek.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Schil de sinaasappels, grape fruits en tangelo' s. Verwijder de pitjes en snijd het fruint in dunnen plakjes.
Meng de plakjes fruit met de plakjes radijs, ui, komkommer en koriander.
Dressing;
doe de olie, azijn, sojasaus en sambal oelek in een potje met schroefdeksel; Schud het potje goed. Giet de dressing vlak voor het opdienen over de salade.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

kerstpagina avatar
kerstpagina

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten