1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Belgische keuken
  5. LAMSKROON MET MINIGROENTEN

LAMSKROON MET MINIGROENTEN

Door: jeirdolleke

  • Belgisch, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 14-10-2000

Ingrediënten 4 personen


* 2 lamskronen * minigroenten: kool * pompoen * wortel * courgette * venkel * een paar takjes tijm * 8 eetlepels water * boter * 1 teentje gehakte look * peper en zout.


Verder heb je nodig


** Braadpan * scherp mesje * houten plankje * kookpan voor de groenten * vergiet.


*** Je kan varieren met andere groenten ***

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

*** 1: Bak de lamskroontjes in de boter op een zacht vuurtje tot ze mooi goudbruin ogen. Breng op smaak.
2: Kook alle minigroenten lekker mals in gezouten water en spoel ze na in koud water.
3: Stoof de groenten aan in wat boter en voeg er de look en tijm aan toe.
4: Blus de vleespan met het water. Dien op met de jus en de minigroenten.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jeirdolleke
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top