1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Portugese keuken
  5. Broccoli
  6. Portugese Rijst Met Broccoli (Arroz De Brocolis)

Portugese Rijst Met Broccoli (Arroz De Brocolis)

  • Portugees, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 10-10-2000

Ingrediënten 4 personen


200 gram Rijst
1 Ui, gesneden
1 teentje Knoflook, geperste
2 eetlepels Olijfolie
1 stronk Broccoli
2 kopjes Water, kokend
Zout


Verder heb je nodig


Hapjespan


Uit Portugal, het land van de fado!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Portugezen koken rijst altijd tegelijkertijd met de ingredienten. Met precies de goede verhouding vocht en rijst (1 kopje rijst tegen 2 kopjes water).

Bereidingswijze

Fruit de ui en de knoflook in de olijfolie. Was de stronk broccoli en verdeel hem in roosjes. Doe de stukjes broccoli in de pan en roer vervolgens de rijst door de broccoli. Voeg wat zout toe. Laat de rijst in de hete olie glazig worden. Giet het kokend water in de pan en laat de rijst in circa twintig minuten op een zacht vuur gaar worden. Als al het vocht verdampt is, is het gerecht klaar.





Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van molleboon4u


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van molleboon4u
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top