1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. bruine bonen met

bruine bonen met

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 30-09-2000

Ingrediënten 3 personen


1 blik bruine bonen (800g), 1 grote gesnipperde ui, 1 ons blokjes rookspek, 1 rode paprika in blokjes, blik tomaat in blokjes, 2 t knoflook geperst, flinke strooi Provencaalse kruiden, peper, zout, 1 rookworst, scheut rode wijn, olie om in te bakken


Verder heb je nodig


Bijv grote braadpan of wok


Een heerlijk gerecht speciaal bedacht voor op de camping

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Rookspek en ui fruiten. De rode paprika toevoegen alsmede de tomaten. Kruiden met peper, zout, prov. kruiden en knoflook. Even laten pruttelen. Scheut water en/of rode wijn erdoor roeren en wachten tot de groenten gaar zijn, dan schijfjes rookworst toevoegen en de uitgelekte bruine bonen.

Serveertip

Variaties: extra mais, worst en spek vervangen door kip en chorizo. Ook courgette erdoor is lekker.
Serveren met salade en/of rijst.

Kosten: bonen 0,90, ui 0,15, 1/2 bakje rookspek 0,40 (Aldi/Lidl), paprika 0,80, tomaat 0,30, knoflook 0,20, kruiden uit de kast, rookworst 1,50,- (?), rode wijn 0,40, rijst 0,60 (bijv Euroshopper AH)
Totaal: 5,25



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van harmony


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van harmony
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top