1. Home
  2. Recepten
  3. Portugese keuken
  4. Caldo Verde

Caldo Verde

  • Portugees, Soep
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 30-09-2000

Ingrediënten


1 kg aardappelen
olijfolie
bouillontabletten
350g boerenkool of groene kool



Soep met aardappelen en boerenkool

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de aardappelen gaar
stamp ze fijn
roer er 1/2dl olijfolie bij en stamp ze nog fijner
roer er zoveel water bij dat de soep een mooie dikte heeft
voeg evt.1-2 bouillontabl.toe
snijd de kool in heel smalle lange repen
roer de kool door de soep
kook de soep nog even door

Serveertip

Evt.blokjes chorizo-worst toevoegen voor een pittig smaakje



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van elieze


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van elieze
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top