1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Harvest pumpkin bread

Harvest pumpkin bread

  • Amerikaans, Banket
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 27-09-2000

Ingrediënten


1 kopje suiker
1/4 kopje margarine
1/4 kopje ongezoete appelmoes
2 eieren
1 kopje (250 gram) pompoen puree
2 kopjes bloem
1/2 theelepel zout
2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel soda bicarbonaat
1 theelepel kaneel
1/2 kopje rozijnen
1 theelepel geraspte sinaasappelschilletjes
1/4 kopje sinaasappelsap
1/2 kopje gehakte walnoten



Harvest pumpkin bread
Harvest pumpkin bread

Een amerikaans recept.
Dit brood wordt meestal gegeten met thanksgiving. Minder traditioneel dan Pumpkin pie, maar minstens even lekker!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Vet een cakeblik licht in.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Roer de suiker, margarine en appelmoes door elkaar tot een romige massa (ongeveer 5 minuten).
Voeg de pompoen toe en meng tot een gladde massa.
Voeg in een andere kom bloem, zout, bakpoeder, sodabicarbonaat en kaneel samen. Zeef het mengsel boven het pompoenbeslag en meng alles goed door elkaar.
Voeg de rozijnen, sinaasschilletjes en walnoten toe. Meng alles goed en giet het beslag in het bakblik.
Bak de cake 60 tot 70 minuten, tot een breinaald er schoon uit komt.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pumpkin_pie


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pumpkin_pie
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top