1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Arabische keuken
  5. Tabouleh
  6. Tabouleh

Tabouleh

  • Arabisch, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 26-09-2000

Ingrediënten 4 personen


100 gr bulgur4 eetl. olijfolie2 eetl citroensap2 eetl fijngehakte munt2 eetl fijngehakte peterseliezout en versgemalen zwarte peper1 komkommer, fijngehakt4 tomaten, in blokjes4 lente-uitjes, fijngesneden



BULGURSALADE
Deze Libaneese salade wordt geserveerd als onderdeel van de mezze-tafel of als voorgerecht

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Doe de bulgur in een kom met water en laat hem 1 uur staan2. Laat de bulgur uitlekken en sla hem droog3. Roer in een kom de olijfolie, het citroensap, de munt, de peterselie, zout en peper door de bulgur en laat de salade 15 minuten rusten, om de smaak goed te laten doortrekken.4. Roer de tomaten, de komkommer en de lente-uitjes door de salade en garneer met zwarte olijven



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pelin


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pelin
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top