1. Home
  2. Recepten
  3. Curry
  4. chiquita bananen curry

chiquita bananen curry

Door: madejo

  •  ,
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 25-09-2000

Ingrediënten 4 personen


3 bananen*600gr klein gesneden kipfilet*1 kleine prei*10gr kerrie*zout*peper*2dl kippenbouillon*1dl kokosmelk*citroensap*1dl zonnebloemolie*verse basilicum.



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

*Snijd de prei in dunne reepjes en was ze.
*Braad de stukjes kip in hete olie goed aan en bestrooi ze met peper en zout.
*Voeg de kerrie en de prei toe.
*Voeg de bouillon en de kokosmelk toe en laat het geheel langzaam gaar worden(circa 30 min).
*Voeg de plakjes gesneden chiquita banaan toe en laat het nog eens 10min trekken.
*Breng op smaak met zout,peper en een paar druppels citroensap en voeg op het laatste moment de grof gesneden basilicum toe.

Serveertip

Serveren met droge rijst.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van madejo
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top