Broccoli

  • Kinderkeuken, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
    SAUS

  • 75 gr. volle yoghurt
  • 75 gr zure room

  • 2 theel. honing
  • 2 theel. mosterd ( beter nog: pikante bruine mosterd)


    BROCCOLI BOOMPJES


  • 2 wortels geschild
  • de roosjes van ongeveer een halve broccoli

  • 4 cherry tomaatjes
  • 3 eetl. peterselie blaadjes

Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

  • Om de saus te bereiden ;doe de yoghurt, de zure room,
    de honing en de mosterd in een kom
  • De wortels in tweeen snijden , in de
    lengte , ook in de breedte, zo bekom je 4 stukken.
  • Nu alles op het bord
    schikken, leg twee stukken wortel zij aan zij in het midden van het bord,
    de broccoli bovenaan, als de kruin van een boom, de tomaatjes helemaal
    bovenaan op het bord, verdeel de saus onderaan op het bord
    en besprinkel met de peterselie
    Is dat niet mooi en lekker?

Serveertip


Is dat niet mooi?

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

selinneke avatar
selinneke

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten