Sigara Borek

  • Borrelhapje
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 17-09-2000

deegrolletjes gevuld met fetakaas

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 pak filodeeg (10 vellen)
150g fetakaas
3 eetlepels fijngehakte peterselie
1 ei, losgeklopt
1ooml olie
keukenpapier
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Brokkel de kaas en prak hem fijn met de peterselie en het ei. Leg op het korte einde van een deegplakje een schepje kaasmengsel. Vouw de lange zijkanten ca. 1 centimeter naar binnen en rol het deeglapje op in de vorm van een sigaar. Herhaal dit met alle deegvellen. Bewaar de opgrolde sigaren onder een lichtvochtige theedoek tot ze gebakken worden. Verhit de olie in een ruime koekepan en bak de deegrolletjes, een paar per keer, tot ze aan alle kanten goudbruin en knapperig zijn. Laat ze uitlekkken op een stuk keukenpapier en serveer ze warm.

Laatste reacties

zusanova avatar
zusanova 15-05-2009

Ga ik proberen, in Turkije at ik er mijn vingers bij op

alidada avatar
alidada 05-01-2005

Leuk recept en zeker de moeite waard om het te proberen, wat ik dus ook doe! Neem het mee naar mijn pagina. Louise

formula1976 avatar
formula1976 15-11-2000

heeeeeeeeeeeeeeeeeeerlijk

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten