1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Broccoli
  5. Broccoli wokken
  6. kip met broccoli uit de wok

kip met broccoli uit de wok

  • Montignac, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 11-09-2000

Ingrediënten 2 personen


1 dubbele kipfilet, in reepjes gesneden en bestrooid met cajunkruiden
2 eetlepels olijfolie
1 teen knoflook, in plakjes gesneden
1 spaanse peper, zonder zaad in kleine ringetjes gesneden
1 kleine prei, in ringen gesneden
1/2 rode paprika, in reepjes gesneden
300 gram broccoli, stengels en roosjes gescheiden, stengels klein gesneden


Verder heb je nodig


Wok


Erg lekker fase I recept uit 'Montignac stap voor stap, de eerste 6 weken' van Ria Tummers

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

De kip en de groenten snijden. Om de zaadjes uit de peper te verwijderen kan je het beste het steeltje eraf snijden en de peper tussen je handen, met de opening naar beneden heen en weer te rollen, zodat de zaadjes eruit vallen!

Bereidingswijze

Verhit in de wok de olijfolie en fruit daarin de knoflook en de spaanse peper. Voeg de kip toe en bak deze rondom bruin. Voeg de prei, de paprika en de broccolistengels toe en laat de groenten op laag vuur circa 10 minuten bakken. Voeg de brocolliroosjes toe, roer alles goed door elkaar en bak de roosjes nog 5-10 minuten, totdat ze bijtgaar zijn. Verdeel het gerecht over 2 voorverwarmde borden en eet smakelijk!!

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Lekker met een tomatensalade.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van montignacje


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van montignacje
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top