Mihoen met Kipreepjes en Cashewnoten

  • Indonesisch, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 04-10-1998

Een heerlijke snelle maaltijd voor degenen die bami en nasi een beetje beu zijn.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
200 gr. mihoen, 2 kipfilets (200-250 gr.), sojasaus, 1 rode paprika, 1 ui, klein doosje tauge, 1 theelepel sambal, 2-3 eetlepels cashewnoten, Sense bakolie Oosterse kruiden, 1 teentje knoflook.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
een wok.

Bereidingswijze

Kipfilet in dunne reepje snijden en mengen met de sojasaus, even laten intrekken. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Uit schoonmaken en snipperen. Knoflook persen
Mihoen volgens gebruiksaanwijzing klaarmaken.
Olie verhitten kip bakken. Als de kip begint te verkleuren de paprika, ui, noflook en cashewnoten toevoegen en meebakken. Sambal toevoegen. Tenslotte de tauge meebakken. Mihoen afgieten en goed uitlekken. Bij het kipmengsel voegen en het geheel verwarmen.
Naar wens eventueel met peper, zout en sojasaus op smaak brengen.

Serveertip

Voor de liefhebbers kunnen er nog champignons in blokjes gesneden worden toegevoegd.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

karin11213 avatar
karin11213 29-08-2012

Ik neem het van je mee, lijkt me erg lekker. Dank je wel

kenzot avatar
kenzot 08-07-2012

Heerlijk, ik heb ipv ui, sjalotjes gebruikt en 5 chinese spice gebruikt. aanrader

nien37 avatar
nien37 27-09-2009

ik heb het recept meegenomen, ben benieuwd groet, Nien

salzburg avatar
salzburg 25-09-2009

Ja, ook meegenomen groetjes Anna

salzburg avatar
salzburg 25-09-2009

Ja, ook meegenomen groetjes Anna

nim avatar
nim 27-10-2004

Heb het meegenomen!

annie0710 avatar
annie0710 03-09-2002

Ziet er heeeeerlijk en redelijk mager uit, gaan we zeker binnenkort proberen,groetjes Annie

joanna66 avatar
joanna66 14-07-2002

Hi allemaal, Ik wil het recept proberen maar kan nergens de sense bakolie oosterse kruiden kopen! Is dit uit de handel en hoe kan ik het vervangen?

sallie avatar
sallie 07-06-2002

Een prima gerecht! Ik heb alle ingedrienten x 2 gedaan, zodat ik de helft kon invriezen voor nog een maaltijd!

anita4 avatar
anita4 08-05-2002

lijkt me zalig! ik ben van alle drie een groot fan, en de combinatie van deze heerlijke dingen gaan zeker een unieke combinatie vormen. ik neem het mee, en probeer het uit. er kan een hele tijd overheen gaan, maar kom absoluut terug voor verslag. groetjes van anita

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten