1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarische keuken
  4. Knoflooksoep

Knoflooksoep

Door: mgoosens

  • Vegetarisch, Soep
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 15-08-2000

Ingrediënten 4 personen


1 ui
1 bol knoflook
2 el olie
2 el bloem
1 l groentebouillon
1 dl droge witte wijn
125 ml creme fraiche
1 el verse tijm


Verder heb je nodig


Pan


Overheerlijk soepje,met de nalucht valt het mee

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snij de ui

Bereidingswijze

Bak de ui in de pan, voeg er de geperste knoflookbol bij op een zacht vuurtje.
Voeg de bloem bij en roer goed.
Voeg de bouillon toe en breng het geheel aan de kook.
Voeg de wijn, creme fraiche en tijm toe en laat 15 min trekken.

Serveertip

Lekker met stokbrrod



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mgoosens
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top