1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Cake
  5. Brownies
  6. Brownie -muffins; geen brownie, geen muffin, wel heerlijk!!

Brownie -muffins; geen brownie, geen muffin, wel heerlijk!!

  •  , Banket
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 15-08-2000

Ingrediënten 8 personen


100 g boter,
50 g pure chocolade, (neem goede kwaliteit!)
50 g witte chocolade crispy rice,
2 eieren,
paar druppels vanille-aroma,
100 g zelfrijzend bakmeel,
1 tl bakpoeder,
snufje zout,
100 g fijne suiker,
100 g ongezouten noten,
papieren muffinvormpjes.


Verder heb je nodig


1 kleine en 1 grotere pan, oven, mixer.



De witte chocolade met "crispy rice" zorgt voor een verrassend effect!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. (stand 4)

Bereidingswijze

Breek de pure chocolade in stukken. Doe deze met de boter in een pan, zet deze in een grotere pan met kokend water en laat smelten.
Klop de eieren met het vanille-aroma. Doe in een kom bakmeel, bakpoeder en zout.
Mix de eieren, meel en suiker door de gesmolten chocolade.
Hak de noten en witte chocolade grof.
Roer deze door het mengsel.
Zet de papieren vormpjes in een muffinblik(of vet het blik in)
Doe in 8 holtes een hoopje van het mengsel met behulp van 2 lepels.
Bak in de oven gedurende ongeveer 25 minuten.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Evt.serveren als nagerecht met slagroom/ijs.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van carodun


Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van carodun
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top