Bloemkool-gehaktschotel

  • Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 11-08-2000
  • Bloemkool-gehaktschotel

    Bloemkool-gehaktschotel

    Bloemkool-gehaktschotel

Een pittige bloemkoolgehakt schotel, zoals je bloemkool nog nooit geproefd hebt.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 grote bloemkool
1 rode paprika
400 gram gehakt
30 gram boter
2 uien
1 theelepel oregano
1 theelepel thijm
1 theelepel chilipoeder
1 blikje tomatenpuree
1 theelepel azijn
1 theelepel bruine basterd suiker
3 dl bouillon
peper
3 takjes bladselderij
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Grote hapjespan

Voorbereiding

Bloemkool schoonmaken in roosjes verdelen. Paprika in blokjes snijden. Ui in ringen snijden.

Bereidingswijze

Gehakt in de boter rul bakken. Ui daarna meebakken. Vervolgens de paprika, oregano, thijm, chilipoeder, tomatenpuree, azijn, basterdsuiker en bouillon toevoegen. Laat het 15 minuten smoren. Voeg na 5-10 minuten de bloemkool roosjes toe. Maak het af met peper en fijngesneden bladselderij.

Serveertip

Serveer met aardappelpuree of groene lint macaroni.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

marie-france avatar
marie-france 07-09-2014

Zou je nog steeds laten weten. Het was erg lekker en het wordt zeker vaker gemaakt. Dank je.

omajan avatar
omajan 07-10-2013

Dit was erg lekker en zeker voor herhaling vatbaar. Bedankt en groetjes Marianne.

Cecileg avatar
Cecileg 19-09-2013

Dit was lekker en we zullen het ook nog wel eens eten. Ik geloof dat ik dan de bouillon weglaat of in ieder geval minder. Bedankt en lieve groet Cecile

marie-france avatar
marie-france 16-07-2013

Mijn man vindt bloemkool heerlijk, ik niet zo, dus variatie is welkom. Dit ga ik proberen. Groetjes, Marijke

MamaJorita avatar
MamaJorita 22-02-2011

was heeeeerlijk! normaal lust ik bloemkool niet, maar deze is geweldig!:)

CJ100 avatar
CJ100 24-11-2010

Lijkt me lekker ik ga hem zeker een keer maken

pwiggers avatar
pwiggers 24-11-2010

Lijkt me heerlijk. Neem ik graag van je mee. Bedankt, Petra

gea441 avatar
gea441 13-10-2010

Ik ga deze schotel morgen maken,bedankt voor het recept.

beekveld avatar
beekveld 02-11-2001

Ik heb hem inmiddels gemaakt. het is een favo geworden!!!

beekveld avatar
beekveld 29-10-2001

Hoi Ik heb je receptje mee, ik laat nog wel weten hoe het was! groetjes van germa

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten