witlof

  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 09-08-2000

witlof met champignons tomaat en ui in saus met kruiden. Dit vind ik echt de lekkerste manier van witlof eten al die smaken bij elkaar maak het echt tot een apart en heerlijk groente gerecht.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 bak champignons* 600gr witlof* 2 tomaten*1eetl tomatenpuree* 2eetl ketjap manis*2 tl cayennepeper(voor de mensen die niet van pittig houden minder cayennepeper gebruiken)* 2uien*2 tl kerriepoeder* een beetje maggiearoma of zout wat je zelf lekker vind
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
een diepevleespan

Voorbereiding

champignons in plakjes snijden de ui in stukken de tomaat in grote stukken snijden de witlof in reepjes snijden wassen en uit laten lekken

Bereidingswijze

een klontje boter in de pan laten smelten de ui en champignons toevoegen lekker een beetje bruin laten bakken de witlof en de tomaat er bij doen even door roeren dan de kruiden en de tomatenpuree er bij doen lekker zachtjes laten sudderen tot de witlof gaar is eventueel wat water toevoegen maar het mag niet te nat zijn naar smaak kun je nog wat peper en maggie toevoegen of ketjap

Serveertip

lekker met gebakken aardappelschijfjes en een biefstukje met sjalottentomatensaus (op mijn pagina onder biefstuk met sjalottensaus.)

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

lieuwe777 avatar
lieuwe777 06-11-2018

Roosje100 heeft het dit x gemaakt. Was fantastisch lekker, ze had er een andere draai gegeven, 4 el Griekse yoghurt en de tomaten puree wat ontzuurt. (Bakken )

Bommel1980 avatar
Bommel1980 09-08-2017

Heerlijk! Gegeten met aardappelpuree. Ik had geen champignons in huis, Wel gehakt klaarliggen, dus dat erbij geroerbakt. Echt lekker op smaak werd dat en sausig met de ketjap e.d. Dit gaan wij vaker eten!

Annabel1960 avatar
Annabel1960 09-01-2017

Hallo Eveline, zijuist jouw recept gemaakt. Smaakte prima. Dacht nog ik heb voldoende voor twee dagen maar helaas. Pan id helemasl leeg. Ik zal het zeker vaker maken.

iene-mien avatar
iene-mien 11-05-2003

Ik lust graag wilof, rauw met spekjes en ook uit de oven maak ik vaak klaar, maar deze ga ik ook eens proberen. Groetjes Mien.

orphan avatar
orphan 28-08-2002

Hallo Eveliene Ik heb vandaag je recept gemaakt maar wij waren er niet kapot van. Dus voor ons geen herhaling. Jammer hoor. Groetjes Sylvia

erwin-ehv avatar
erwin-ehv 03-03-2002

Ha die Evelien! Nou, ik ben geen liefhebber van witlof, maar op deze manier heb ik er bijna mn vingertjes bij opgegeten!!! Groetjes, Erwin

dropkatje avatar
dropkatje 27-01-2002

Dit was erg lekker, helaas had ik een beetje een pittige kerrie gebruikt en viel het geheel een beetje te heet uit. Toch wil ik het nog een keer maken, want ik vond het wel erg lekker. Groetjes Katja

mignon_a avatar
mignon_a 31-12-2001

ik neem hem alvast mee groetjes mignon

receptenfreak avatar
receptenfreak 24-07-2001

Dit lijkt me een heerlijk recept en ik neem het mee. Als ik het heb gemaakt vertel ik je wat we er van vonden.

lenieslekkers avatar
lenieslekkers 28-01-2001

Hallo Eveline, Bedankt voor dit recept het was errug geslaagd, jij vast ook wel. Maar alleen doe ik er de volgende keer toch iets minder cayennepeper in. Was verry hot, maar het ging net. Groet Leny <img src="http://www.gifartist.com/artists/biran/fishi_1.gif"

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten