Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Internationale keuken
  4. Tomatensoep
  5. Pittige Tomatensoep Met Witte Kool

Pittige Tomatensoep Met Witte Kool

Door: robin_br

  • Internationaal
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 02-08-2000

Ingrediënten 4 personen


- 1 rood pepertje
- 1,5 liter water
- 250 gr. magere runderlappen of gehakt
- 1 rundvleesvouillontablet
- 3 tomaten
- 1 kleine prei
- 500 gr. aardappelen
- 1 zakje tomatensoep
- 250 gr. gesneden spitskool
- 2 el. ketjap
- sambal
- evt. zakje soepgroente



Lekkere 'net even anders' tomaten maaltijdsoep. Deze soep is ideaal voor de zaterdag. Hij is heerlijk gevuld.

Ontdek meer:

Voorbereiding

- schoonmaken en fijnhakken rode pepertjes
- prei wassen in in ringetjes snijden
- aardappelen schillen in in kleine blokjes snijden
- ontvellen en fijnhaken tomaten.

Bereidingswijze

Breng jet water met het pepertje, het vlees en de rundvleesbouillontablet aan de kook. Laat de bouillon ca. 1 uur zachtjes trekken (indien alleen gebruik wordt gemaakt van gehakt, is 20 min. voldoende).
Voeg de aardappelen en het zakje tomatensoep toe aan de bouillon.
Kook de soep nog ca. 5 minuten.
Voeg de tomaten en prei toe en kook de soep nog 5 minuten.
Voeg als laatste de spitskool toe, deze hoeft niet gaar te worden.
Breng op smaak met ketjap en sambal.

Serveertip

Lekker met wat warm stokbrook met kruidenboter.



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van robin_br
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top