hongaarse goulash soep
- Hongaars, Soep
- 60-120 min.
speciale pittige soep
Ingrediënten 6 recipe.people
500gr soepvlees, 500gr mager varkens vlees,1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 wortel, 750 gr tomaten, 1 venkelknolletje, 1 eetlepel paprikepoeder, 1 theelepel cayennepeper, 2 liter bouillon, 4 grote uien, 150 gr boterBenodigdheden
grote pan snijplank mesVoorbereiding
alle groente grof snijden
tomaten ontvellen
Bereidingswijze
vlees aanbraden in de pan
uien in ringen snijden en bij het vlees glazig maken
alle groente bij het vlees voegen
paprikapoeder en cayennepeper erover heen strooien
bouillon toevoegen
/- 1 uur zachtjes laten koken
Serveertip
eet het met een lekker stuk stokbrood of een turks brood
**EET SMAKELIJK**