1. Home
  2. Recepten
  3. Arabische keuken
  4. Groentesoep

Groentesoep

  • Arabisch, Soep
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 22-07-2000

Ingrediënten


1 prei, 4 wortelen, 1 koolrabi, 1 stengel bleekselderij, 2 aardappelen, 1 courgette, 100 gram spinazie, 3 tomaten, 1 theelepel harissa, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel kaneel, zout en peper.



Uit Algerije

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Schil alle groenten en snij ze in plakjes of blokjes.

Bereidingswijze

Breng in een ruime pan 2,5 liter water aan de kook.Voeg groenten, harissa, kaneel, paprika, zout en peper toe. Goed roeren en de soep aan de kook brengen. Draai het vuur laag, leg een deksel op de pan en laat de soep een half uur zachtjes trekken tot alle groenten gaar zijn.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van maronald


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van maronald
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top