1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Carpaccio
  6. Carpaccio

Carpaccio

Door: ariana

  • Italiaans, Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 19-07-2000

Ingrediënten 2 personen


Ossehaas
De klassieke dressing voor carpaccio bestaat uit drie delen olijfolie en een
deel citroensap; je kunt ook balsamico-azijn nemen in plaats van dat ene
deel citroensap. Verder bestrooien met parmezaanse kaas of pardano en geroosterde
pijnboom pitten. Event. rucola.



Ontdek meer:



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ariana
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top