kip met prei en tauge

  • Aziatisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 07-07-1998

Kip in een saus van prei, champignons, tauge en sherry.

Deel dit recept

Ingrediënten
500 gr. kipfilet
1 grote ui
400 gr. prei
1 bakje champignons
1 eetl. citroensap
250 gr. tauge
2 eetl. slaolie
3 eetl. ketjap manis
3 eetl. sherry
zout peper
1/2 theel. gemberpoeder.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
-

Voorbereiding

Prei in ringen snijden
Champignons wassen en snijden
Kip in reepjes snijden
Tauge afspoelen en uit laten lekken

Bereidingswijze

Ui en prei in circa 3 min. bakken. Regelmatig omscheppen. Kip toevoegen en ongeveer 5 min. laten meebakken. De ketjap, tauge en sherry erdoor roeren en ongeveer 3 min. laten meekoken. Op smaak brengen met peper en zout.

Serveertip

Serveer met rijst.

Laatste reacties

susanneke avatar
susanneke 17-06-1999

Lijkt me erg lekker Susanneke

adrien avatar
adrien 04-03-1999

Ik moet het nog gaan proberen maar het klinkt goed. De sterren komen nog wel, evenals eventuele suggesties vanaf onze keukentafel.

galaxa avatar
galaxa 13-01-1999

Klinkt interessant speedy. Mijn motto met koken is snel maar lekker. Ik probeer het dit weekend uit en laat wel van me horen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten