1. Home
  2. Recepten
  3. Mediterrane keuken
  4. Zuidvruchtentaart

Zuidvruchtentaart

  • Mediterraan, Banket
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 15-07-2000

Ingrediënten


300 gram suiker-4 eieren-1 kop (mais)olie-550 gram zelfrijzend bakmeel-1 lepeltje soda-2 koppen zuidvruchten in stukjes gesneden (dadels, vijgen, abrikozen, krenten en rozijnen)-1 kop fijngemaakte noten of ongezouten pinda's (niet fijngemalen)-mespunt zout-1 eetl. geraspte citroenschil-1 kop sinasappel citroensap of wijn of melk.


Verder heb je nodig


Oven, ronde vorm met een doorsnede van 26 cm.


Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Klop de eieren, de suiker en het zout goed schuimig en voeg, al kloppende, langzaam de olie toe. Alle droge ingredienten mengen en voorzichtig door het eimengsel roeren tesamen met het vocht. Doe dit alles over in een ingevette bakvorm. Bakken: 65-75 min. in een matigwarme oven. Prik met een sateprikker in het midden van de taart om na te gaan of deze al gaar is. De taart na 15 minuten uit de vorm halen en laten afkoelen



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lea_l


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lea_l
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top