1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Slanke keuken
  5. karbonade in folie

karbonade in folie

  • Slanke keuken, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 03-07-2000

Ingrediënten 4 personen



* 4 Schouderkarbonade
* 2 Uien
* 1 Groot blik tomatenpuree
* 250 gr. Champignons
* 8 Plakken ham (normaal gesneden)
* 4 Stukken aluminiumfolie
* Peper en zout
* Olie of Becel.



Een Montignac recept, ook lekker voor niet lijners

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding


Uien en champignons snijden.

Bereidingswijze

Karbonade met peper en zout om en om aanbraden in olie of Becel. Op een bord even apart leggen.
De gesneden uien en champignons zachtjes laten smoren in weinig olie of margarine.( Voor lijners eerst het mengsel voorzichtig uit de pan nemen en het overtollige vet uit de pan verwijderen, het mengsel weer terug doen in de pan).
De tomatenpuree toevoegen en nog even omscheppen. Leg 4 stukken aluminiumfolie op de aanrecht en leg op elk vel een plak ham. Hierop een schep van het uienmengsel, daarna de karbonade. Vouw het geheel tot een pakje.Leg de pakjes in de oven op een bakplaat en laat ongeveer 20 min. Op 180?C gaar worden.


Serveertip

Geef er gekookt witlof of gemengde sla bij.

Montignac werkt alleen, als dieet zoals door Monitgnac is samengesteld.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van grobertje


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van grobertje
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top