Bosbessenmuffins
- Amerikaans,
- 20-30 min.
Blueberry muffins. Combimagnetron.
Ingrediënten 4 personen
75 gr. boter * 150 gr. suiker * 1 zakje vanillesuiker * 2 eieren * zout * 50 ml. melk * 250 gr. meel * 1 theel. bakpoeder * 250 gr. bosbessenBenodigdheden
Keukenmachine / Combimagnetron
Bereidingswijze
Roer de boter met suiker, vanillesuiker, eieren en een snufje zout tot een romige massa. Roer de melk, het meel en het bakpoeder door het botermengsel. Voeg de bosbessen toe. Schep het deeg in papieren vormpjes (ca. 8 cm. doorsnee) en bak ze goudgeel. Goed voor 20 stuks.
Combimagnetron op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen, 25-30 min.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
