Taartbodem

Als de taartbodem met zure vruchten wordt belegd, dan kan een laagje vanilleroom de zure smaak neutraliseren. Combi-magnetron.

Bereidingswijze

Roer de boter met de suiker en het ei tot een romige massa. Roer het meel en het bakpoeder erdoor. Verdeel het deeg over de bodem van een goed ingevette taartvorm van 28 cm. doorsnee en bak het. Stort de taartbodem, leg er fruit op en giet er glazuur over. Snij de taart in 12 stukken.

Combimagnetron op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen, 15-20 min.