muesli-repen
- Slanke keuken, Tussendoortje
- 10-20 min.
Hay, koolhydraatrijk gerecht,voor 36 repen, ca. 90 kcal / 375 KJ per reep.
Ingrediënten
200 gr haverkorrels100 gr krokante havermout
100 gr hazelnoten, gehalveerd
50 gr zonnebloempitten
30 gr geraspte kokos
50 gr boter
200 gr honing
Bereidingswijze
In een kom de haverkorrels, havermout, hazelnoten, zonnebloempitten en kokos mengen. In een pannetje boter en honing aan de kook brengen en 3-4 min. roeren tot het mengsel karameliseert.
Daarna de inhoud van de kom toevoegen. Roeren tot alles donkerder van kleur wordt en gelijkmatig met karamel bedekt is. Direct uitsmeren op een bakplaat met bakpapier tot een platte rechthoek van 30 x 50 cm. In repen van 4 x 10 cm snijden, laten afkoelen en in een blik bewaren.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
