1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mediterrane keuken
  5. Zalmschotel

Zalmschotel

  • Mediterraan, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 12-06-2000

Ingrediënten 2 personen


3 ons zalm diepvries of vers,dille,dragon vers of gedroogd,zout,peper,flinke teen knoflook (mag hoeft niet) 1grote of 2 kleine wortelen,3 tomaten,1 grote ui,2 ons pasta.


Verder heb je nodig


Wok of hapjes pan


Een makkelijke en gezonde maaltijd

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snijd de zalm in blokjes,de groenten in stukjes,de kruiden klein snijden,de ui snipperen( je kan alle groenten gebruiken die je lekker vindt.

Bereidingswijze

Kook de pasta,maar niet helemaal gaar.Laat langs de randen van de wok flink wat olijfolie lopen en maak het goed heet,gooi daar de ui in en als deze goudgeel is de groenten. Roerbak dit een minuut of vijf, doe dan de zalm erbij en de halfgare pasta,zout en peper naar smaak en de klein gesneden kruiden.Bak dit totdat de zalm gaar is en als laatste de knoflook (geperst)erbij doen.

Serveertip

Je kunt er wat stokbrood(bruin) bij serveren of een dun groentesoepje vooraf, maar het hoeft niet.Want alles wat je nodig hebt aan vitaminen zit al in de hoofdmaaltijd



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sonja_bb


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sonja_bb
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top