Tzaziki

  • Grieks, Voorgerecht
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 03-10-1998
  • Tzaziki

    Tzaziki

    Tzaziki

Grieks voorgerecht

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
5 dl griekse yoghurt - 1 komkommer - knoflook naar smaak (ongeveer 6 teentjes) - zout - peper - 1 eetlepel gehakte munt
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
- mes
- rasp
- knoflookpers

Voorbereiding

schil en rasp de komkommer en laat deze uitlekken.

Bereidingswijze

- Klop de yoghurt met een vork glad
- doe de uitgelekte, geraspte komkommer erbij
- knoflook, zout en peper naar smaak toevoegen
- Zet dit 2 uur in de koelkast, doe het daarna in een schaal en strooi de munt erover

Serveertip

Serveer het met een paar plakjes stokbrood

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

vijfsterren avatar
vijfsterren 27-07-2005

Teveel knoflook, bederft alle overige smaken. Mist een paar eetlepels olijfolie.

jentje1 avatar
jentje1 11-11-2004

Met zoveel goede reacties moet ik het wel proberen.Lijkt me een steengoed recept.Dank je wel.Groetjes Jennie

hypoglykemie avatar
hypoglykemie 12-08-2002

Lekker he, tzatziki! Zelf maak ik hem wat dikker, met 2,5 dl yoghurt op 1 komkommer, en behalve royaal munt voeg ik ook een beetje dille toe. Mijn recept staat op mijn pagina en komt uit een authentiek turks kookboek. Maar ook dit recept van jou is vast erg lekker, gezien de reacties.

orphan avatar
orphan 11-08-2002

Heel lekker en je kunt het ongeveer overal bij eten.

marion_droppie avatar
marion_droppie 17-05-2002

ik at het altijd bij het griekse restaurant maar nu kan ik het ook zelf maken echt lekker!

miyanou avatar
miyanou 04-10-1999

erg lekker!!

maria_a avatar
maria_a 22-09-1999

Hallo, ik heb net jouw tatziki gemaakt, heerlijk, ook bij gyros.

maria_a avatar
maria_a 22-09-1999

Hallo, ik heb net jouw tatziki gemaakt, heerlijk, ook bij gyros.

marco_b avatar
marco_b 20-09-1999

erg goed mijn halve familie vroeg het recept

jer_mier avatar
jer_mier 18-07-1999

Ik kom net terug uit Kos en wilde graag het recept hebben, nou ik heb hem hoor!! Lekker!!!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten