Gewone Cake (Basisrecept)

  • Nederlands, Banket
  • 0-10 min.
  • Gewone Cake (Basisrecept)

    Gewone Cake (Basisrecept)

    Gewone Cake (Basisrecept)

  • Gewone Cake (Basisrecept)

    Gewone Cake (Basisrecept)

    Gewone Cake (Basisrecept)

Dit is een basisrecept voor cake, die niet kan mislukken. Voor iets meer afwisseling laat u uw fantasie werken en voegt u allerlei ingredienten toe.

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen
200 gram zachte boter - 200 gram suiker - 4 eieren (200 gram bij elkaar) - 200 gram bloem - 2 theelepels bakpoeder - 1 zakje vanillesuiker - wat citroenrasp
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 275,92 kcal
Koolhydraten 30,16 g
Eiwitten 4,27 g
Vetten 15,22 g

Voorbereiding

Warm de oven voor op 180 graden.
Vet een cakeblik goed in.

Bereidingswijze

Roer de boter zacht en voeg de suiker toe. Roer net zo lang totdat het luchtig en romig word. Voeg een voor een de eieren toe. Wacht met het toevoegen van het volgende ei, totdat het voorgaande ei geheel is opgenomen door de boter en de suiker.
Zeef de bloem met het bakpoeder. Voeg al mixende de bloem toe aan het mengsel. Voeg tenslotte nog de extra ingredienten (hier: vanillesuiker en citroenrasp) toe en meng alles met de mixer goed door elkaar.
Doe het mengsel in het ingevette cakeblik. Schuif het blik in de voorverwarmde oven. Bak de cake in een middelmatig warme oven in ongeveer 60 minuten gaar. Haal de cake er niet te snel uit, want dan is hij nog niet gaar in het midden.
Laat de cake helemaal afkoelen, alvorens hem te 'storten'.
Eet smakelijk en laat u fantasie vooral werken bij dit recept. Vrijwel alles kan naar smaak toegevoegd worden, wees alleen spaarzaam met het toevoegen van vocht (bv. sinaasappelsap). Dit kan het resultaat wat minder maken.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

kummel_djahe avatar
kummel_djahe

Doorsturen

Home Recepten