Bruschetta met tomaat en coppa di parma
- Italiaans, Borrelhapje
- 20-30 min.
- Geplaatst op 31-05-2000
Borrelhapje
Bereidingswijze
Ontvel de tomaten, halveer en ontpit ze. Snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes en meng dit de geperste knoflook, basilicum, ? el. olijfolie, zeezout en peper. Besprenkel het brood aan beide zijden met de rest van de olijfolie. Rooster ze in de oven aan beide kanten bruin en beleg dik met het tomatenmengsel. Garneer met Coppa di Parma.
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties