1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. zoete aardappelmuffins

zoete aardappelmuffins

  • , Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 31-05-2000

Ingrediënten


175 g zoete aardappels *2 koppen zelfrijzend bakmeel *1 kop fijngeraspte hartige kaas* 90 g gesmolten en afgekoelde boter* 1 losgeklopt ei* 3/4 kop karnemelk* zout en versgemalen peper



Recept voor 12 stuks

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 180 gr.

Bereidingswijze

12 diepe muffinvormpjes invetten. Aardappel fijnraspen. Bakmeel in een kom zeven. Aardappel en kaas toevoegen en roeren. Maak een kuiltje in het midden.
Boter, ei en karnemelk tegelijk toevoegen. Met een houten lepel roeren tot alle ingedienten zijn vermengd, maar niet te lang roeren!
Het mengsel in de vormpjes scheppen. De muffins in 25 min. knapperig en goudgeel bakken.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van markla2000


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van markla2000
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top