varkenshaas mosterd/spek

  • Frans, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 28-05-2000
  • varkenshaas mosterd/spek

    Varkenshaas mosterd/spek

    Varkenshaas mosterd/spek

  • varkenshaas mosterd/spek

    Varkenshaas mosterd/spek

    Varkenshaas mosterd/spek

Lekker vleesgerecht uit de oven. Supersnel en superlekker!

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
2 varkenshaasjes, mosterd, ontbijtspek, boter.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
ovenschotel, oven.

Voorbereiding

smeer de varkenshaasjes in met de mosterd (mag best ruim). het lekkerste is als je dat een tijdje van te voren doet, zodat de mosterd goed kan intrekken. elke soort mosterd is geschikt, maar zelf geef ik de voorkeur aan een pittige grove mosterd.

Bereidingswijze

met mosterd ingesmeerde varkenshaasjes omwikkelen met ontbijtspek. ovenschaal invetten, haasjes erin en in ongeveer 15 tot 20 minuten laten garen (afhankelijk van de dikte van de haasjes) in de oven (bij 200 graden). af en toe keren.

Serveertip

heerlijk met patatjes of aardappelgratin en haricot verts. glaasje wijn erbij en genieten maar!

Laatste reacties

realreal avatar
realreal 18-10-2020

Hoi, bak je de varkenshaasjes geheel en dan in medaillons snijden?

professoroud avatar
professoroud 09-11-2019

Dit was heerlijk. Ik had een klein beetje honing door de simpele Franse mosterd gedaan en ik heb katenspek gebruikt (omdat ik dat toevallig in huis had). Een blijvertje!! Dank je wel.

meeuw405 avatar
meeuw405 11-02-2019

Goh dat ik dit leuke simpele recept nu pas zie! Meegenomen en nu maar maken. Smulgroet Els

Marcovan avatar
Marcovan 10-02-2019

Ik heb een paar varkenshaasjes van een collega gekregen, dus maar even wat proberen. Vorige week geprobeerd, was lekker. Deze week in de herhaling. Lekker en simpel.

mobiel_1327248917 avatar
mobiel_1327248917 16-03-2016

Was lekker ook zonder spek.

riawes avatar
riawes 23-03-2015

Lekker recept! neem ik van je mee. Groet Ria

theetje62 avatar
theetje62 23-03-2015

Ik ga het zeker uitproberen. Klinkt erg lekker.

Purrie avatar
Purrie 23-03-2015

Lekker hoor! Ik ga het proberen, heb nog nooit varkenshaas in de oven gemaakt, benieuwd!

kirrrti avatar
kirrrti 24-01-2012

Lijkt me heerlijk, maar ik heb per ongeluk varkensfiletlapjes gekocht. Zou ik die ook kunnen gebruiken?

D0riien avatar
D0riien 19-11-2010

lijkt me een super lekker recept, misschien ga ik het vanavond nog uitproberen! gr. Dorien

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten