1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Franse keuken
  5. Varkenshaas
  6. varkenshaas mosterd/spek

varkenshaas mosterd/spek

Door: marjp

  • Frans, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 28-05-2000

Ingrediënten 2 personen


2 varkenshaasjes, mosterd, ontbijtspek, boter.


Verder heb je nodig


Ovenschotel, oven.

varkenshaas mosterd/spek
varkenshaas mosterd/spek

Lekker vleesgerecht uit de oven. Supersnel en superlekker!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Smeer de varkenshaasjes in met de mosterd (mag best ruim). het lekkerste is als je dat een tijdje van te voren doet, zodat de mosterd goed kan intrekken. elke soort mosterd is geschikt, maar zelf geef ik de voorkeur aan een pittige grove mosterd.

Bereidingswijze

Met mosterd ingesmeerde varkenshaasjes omwikkelen met ontbijtspek. ovenschaal invetten, haasjes erin en in ongeveer 15 tot 20 minuten laten garen (afhankelijk van de dikte van de haasjes) in de oven (bij 200 graden). af en toe keren.

Serveertip

Heerlijk met patatjes of aardappelgratin en haricot verts. glaasje wijn erbij en genieten maar!



Reacties (22)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marjp
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top