varkenshaas mosterd/spek
- Frans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 28-05-2000
-
Varkenshaas mosterd/spek
Varkenshaas mosterd/spek
-
Varkenshaas mosterd/spek
Varkenshaas mosterd/spek
Lekker vleesgerecht uit de oven. Supersnel en superlekker!
Ingrediënten 2 personen
2 varkenshaasjes, mosterd, ontbijtspek, boter.Benodigdheden
ovenschotel, oven.Voorbereiding
smeer de varkenshaasjes in met de mosterd (mag best ruim). het lekkerste is als je dat een tijdje van te voren doet, zodat de mosterd goed kan intrekken. elke soort mosterd is geschikt, maar zelf geef ik de voorkeur aan een pittige grove mosterd.
Bereidingswijze
met mosterd ingesmeerde varkenshaasjes omwikkelen met ontbijtspek. ovenschaal invetten, haasjes erin en in ongeveer 15 tot 20 minuten laten garen (afhankelijk van de dikte van de haasjes) in de oven (bij 200 graden). af en toe keren.
Serveertip
heerlijk met patatjes of aardappelgratin en haricot verts. glaasje wijn erbij en genieten maar!
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Oosters varkenshaasje met een koolslaatje Dreuzels opgelet: zo maak je het boterbier uit Harry Potter Sushi van buffelmozzarella met iberico ham Kokossoep met noedels en scampi's Gehaktballetjes in kerrie roomsaus. Zuurkoolschotel met spekjes, appel , mosterd en een toplaag van rösti. Overheerlijke kruidnoten Indiase gehaktballetjes met rijst Knolselderij gratin Pindakip Aardappelschotel met mais en bonenKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Hoi, bak je de varkenshaasjes geheel en dan in medaillons snijden?
Dit was heerlijk. Ik had een klein beetje honing door de simpele Franse mosterd gedaan en ik heb katenspek gebruikt (omdat ik dat toevallig in huis had). Een blijvertje!! Dank je wel.
Goh dat ik dit leuke simpele recept nu pas zie! Meegenomen en nu maar maken. Smulgroet Els
Ik heb een paar varkenshaasjes van een collega gekregen, dus maar even wat proberen. Vorige week geprobeerd, was lekker. Deze week in de herhaling. Lekker en simpel.
Was lekker ook zonder spek.
Lekker recept! neem ik van je mee. Groet Ria
Ik ga het zeker uitproberen. Klinkt erg lekker.
Lekker hoor! Ik ga het proberen, heb nog nooit varkenshaas in de oven gemaakt, benieuwd!
Lijkt me heerlijk, maar ik heb per ongeluk varkensfiletlapjes gekocht. Zou ik die ook kunnen gebruiken?
lijkt me een super lekker recept, misschien ga ik het vanavond nog uitproberen! gr. Dorien