Hollandse garnalensalade
- Borrelhapje
- 10-20 min.
Amuse
Bereidingswijze
Snijd een citroen in 8 partjes. Klop de slagroom bijna stijf. Meng de tomatenketchup, mayonaise, whisky, tabasco door elkaar en maak op smaak met zout en peper. Knijp de ? citroen (naar smaak) uit boven de saus en roer het sap erdoor. Spatel vlak voor het serveren de slagroom door de saus.
Verdeel de gemengde salade over 8 aperitiefbordjes en verdeel daar de garnalen over. Doe er wat van de saus over. Strooi er ? el. bieslook over en garneer met de citroen.