1. Home
  2. Recepten
  3. Franse keuken
  4. Aardappelen Marcaire

Aardappelen Marcaire

  • Frans, Lunch/Brunch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 24-05-2000

Mijn eigen bewerking voor magnetron van een oud recept van de herders uit de Vogezen

Deel dit recept

Ontdek meer:


Ingrediënten 2 personen


4 aardappelen, een ui, 300 gram munster, kummelzaadjes, 200 gram gerookte spekblokjes


Verder heb je nodig


Gesloten kom die in de microgolf kan, rasp, keukenmes

Voorbereiding

Alles klaarzetten, aardappelen schillen

Bereidingswijze

De aardappelen in dunne schijfjes snijden, de ui raspen, de kaas fijnsnijden, alles mengen met de spekblokjes en in de gesloten microgolfbestendige kom doen. Bestrooien met kummelzaadjes. In de microgolfoven zetten voor 20 minuten (af en toe eens stoppen en omroeren) Opgepast als je de kom open doet: het is te heet om direct te proeven en de geur is simpelweg onweerstaanbaar!

Serveertip

Serveren met een groene salade met een zachte vinaigrette en een goedgekoelde Riesling.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van broderieanglaise


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van broderieanglaise
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Volgend recept
Top