Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mexicaanse keuken
  5. Chicken Fajita

Chicken Fajita

Door: lekkerbekje_42

  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 18-05-2000

Ingrediënten 4 personen


2 dubbele kipfilets in stukjes gesneden
1 bekertje zure room
500 gram vleestomaten ontveld en in kleine blokjes gesneden.
2 rode pepers zaden en steeltjes verwijderen en in stukjes snijden.
1 eetlepel fijngehakte koriander
1 ui in ringen
1 teentje knoflook uitgeperst
1 groene paprika in stukjes gesneden
1 rode paprika in kleine stukjes gesneden.
1/2 theel. gemalen komijn
2 eetl. olie
8 tortilla's



Kipgerecht met tortilla's

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm in een pan 1 eetlepel olie. Fruit hierin het teentje knoflook en de pepers. Voeg de tomaten en de gemalen komijn toe. Zachtjes laten koken tot er een saus ontstaat. Fruit in een andere pan, eveneens in 1 eetlepel olie de uiringen en de paprika. Voeg de reepjes kip toe, goed aanbraden.
Roer er de zure room door.

Serveertip

Neem een tortilla, doe er een beetje guacamole op en een beetje verse salsa, daarop de chicken fajita, rol op en bestrooi met de tomaten saus.



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lekkerbekje_42
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top