Vegetarisch Bbq Gerecht

Dit gerecht is cholestorolvrij.

Bereidingswijze

1. Snijd de tofu in 8 plakken en laat ze 30 minuten uitlekken op keukenpapier.
2. Leg de plakken tofu in de marinade, dek de schaal af en laat de tofu 30 tot 120 minuten in de koelkast staan.
3. Neem de plakken tofu uit de schaal. Klop de olijfolie door de marinade en bestrijk de plakken tofu hiermee. Grilleer of rooster ze 5 tot 10 minuten onder een voorverwarmde grill of op de barbecue. Keer de plakken regelmatig om en bestrijk ze elke keer opnieuw met de marinade.

Serveertip

Uit: Het groot leven lang fit kookboek. Typewerk: Marianne van de lijnenlijst.