- Home
- Recepten
- Nagerecht
- Nederlandse keuken
- kiwisorbetijs
kiwisorbetijs
- Nederlands, Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op 29-04-2000
Ingrediënten 4 personen
175 gr suiker
1 el citroensap
6 rijpe kiwi's
2 el kiwilikeur
Verder heb je nodig
Ijsmachine
keukenmachine
- 1.280Bekeken
-
19Bewaard +
-
Lekker fris ijs
Doe het citroensap, de suiker en 1 dl water in een pannetje met een dikke bodem. Laat op een zacht vuur de suiker oplossen, en breng het mengsel aan de kook. Laat deze suikersiroop ongeveer 1 minuut doorkoken.
Zet het pannetje in een bak koud water, en laat de siroop afkoelen.
Schil de kiwi's snijd ze in stukjes, pureer deze stukjes met de suikersiroop tot een glad mengsel.
Doe dit mengsel in de ijsmachine, en doe er halverwege de bereiding in de ijsmachine de likeur bij.
Dit kan ook zonder ijsmachine gemaakt worden, schraap het ijs dan ieder uur van de wand van de diepvriesdoos af. roer er dan na 2 uur de likeur door
Reacties (1)
-
rutter 06-05-2000
deze sorbets ga ik uitproberen en dan zeend ik wel een nieuwe reactie groetjes Erika (rutter)
