1. Home
  2. Recepten
  3. tomatensalade

tomatensalade

Door: barbecook

  •  , Salade
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 24-04-2000

Ingrediënten 4 personen


-4 vleestomaten , gewassen
-1 el fijngehakte peterselie
-3 hardgekookte eieren , fijngehakt
-2 sjalotjes , gesnipperd
-1/2 komkommer , in dunne plakjes
-2 el wijnazijn
-3 el olijfolie
-sap van 1/2 citroen
-versgemalen peper en zout



Heerlijke salade op de BBQ tafel!

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwijder de steelaanzet uit de tomaten. Halveer ze eerst in de lengte en snijd ze daarna in halve plakjes. Doe de tomatenplakjes in een kom. Schep er de sjalotjes , komkommer , de peterselie en de hardgekookte eieren door. Bedruppel met de azijn , de olie en het citroensap en bestrooi met wat peper en zout. Schep goed om en proef of er nog peper of zout bij moet.

Serveertip

Serveer meteen.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van barbecook
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top