1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Souffle
  5. Souffle Van Jonge Kwark En Vanille

Souffle Van Jonge Kwark En Vanille

  • , Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 21-04-2000

Ingrediënten 4 personen


4 eidooiers
80 gr basterd suiker
merg van 2 vanille stokjes
175 gr Jong kwark
4 eiwitten
60 gr poedersuiker


Verder heb je nodig


Mixer


Souffle van jonge kwark en vanille

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Eidooiers basterdsuiker en vanille merg wit opslaan vervolgens kwark er door slaan.
In andere bekken eiwitten opslaan en op het laatse moment de poedersuiker toevoegen.
Intussen 4 cocottes insmeren met boter en met kristalsuiker bekleden,overige delen eruit schudden,als eiwit opgeslagen is
dit luchtig door het kwark mengsel spatelen
Dan voorzichtig over de cocottes verdelen en afstrijken,met je duim er een randje in maken en direct au bain marie in de oven van 185 graden voor 16-18 minuten

Serveertip

Servern direct in het cocotje met mooie compote van citrusfruit en yoghurt sorbet



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kajuitercuisine


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kajuitercuisine
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top