Mixed-Grill Van Groenten

  • Bijgerecht
  • > 120 min.
  • Geplaatst op 08-04-2000

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 grote aubergine
1 courgette
1 komkommer
2 rode paprika's
1 bakje champignons
1 el. italiaanse kruiden
1 dl. citroensap
2 el. olie
1 teentje knoflook
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
spiezen
barbecue of grill

Voorbereiding

maak de groenten schoon. snij de aubergine en courgette in blokjes en de paprika's in stukken. snij de komkommer in plakken. roer de kruiden en knoflook met de olie en citroensap tot een sausje. doe alle groenten in een kom en schep het sausje erdoor. laat alles ong. 2 uur marineren. af en toe omscheppen. laat de groenten uitlekken maar vang het sausje op. steek de groenten om en om aan spiezen en rooster ze ong.10 min. op de barbecue af en toe bestrijken met de marinade. smakelijk!!

Laatste reacties

ettie_a avatar
ettie_a 11-07-2000

Lekker! Het was echter nogal veel. Ik had het als bijgerecht gemaakt voor een barbeque van 15 mensen. Nou, ik had er mijn hele straat van kunnen voorzien denk ik. Misschien dat het voor 4 personen oke is? Ik had alles maal 4 gedaan, en dat was dus echt teveel. Maar wel Lekker!!!

wilma_hoeve avatar
wilma_hoeve 16-05-2000

Lekker!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten