Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Montignac keuken
  4. Ratatouille
  5. Ratatouille Uit De Oven

Ratatouille Uit De Oven

Door: ingridmaria

  • Montignac, Ovenschotel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 08-04-2000

Ingrediënten 4 personen


600gr ontvelde tomaten, 3 groene paprika's, 1 aubergine, 1 komkommer of courgette, 2 uien, 2 teentjes knoflook, tijm en basilicum fijn geknipt, zout en peper.


Verder heb je nodig


Ovenschaal


Koolhydraatmaaltijd fase I

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snij de tomaat in stukjes, de paprika in reepjes, de uien in ringen en de knoflook in plakjes, schil de aubergine en de komkommer of courgette en snij deze in blokjes.

Bereidingswijze

Meng in een Ovenschaal alles door elkaar. Dek af met een deksel of aluminiumfolie en zet de schaal ca. 50 minuten op 180c midden in de oven. Op het laatste moment de deksel eraf, even voorzichtig omscheppen en zwitserse strooikaas erover strooien. Na enkele minuten opdienen.

Serveertip

Opdienen met volkoren pasta, zilvervlies rijst of bruinen bonen.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ingridmaria
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top