1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Gegratineerde Aardappelschijfjes

Gegratineerde Aardappelschijfjes

Door: chefengel

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 03-04-2000

Ingrediënten 4 personen


750 gr.aardappels,1 prei, 50 gr. plantardige boter, 2 teentjes knoflook, 1 dl. sojamelk, peper en zout



Mret prei en knoflook

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snijd de aardappels in plakjes, snijd de prei in ringen.

Bereidingswijze

Vet een ovenschaal in en leg er een laag aardappelplakjes in. Knijp er wat knoflook boven uit en verdeel er een paar klontjes boter en wat prei over. Bestrooi het geheel met wat peper en zout. leg er een nieuwe laag aardappelplakjes bovenop, herhaal als bij de eerste laag, ga zo door tot alles op is maar eindig met een laag aardappelplakjes en verdeel er de rest van de boter over, Schenk er dan de sojamelk over en dek de schaal af met alufolie, zet de schaal 40 min. in een oven die voorverwarmd is op 200 graden. Verwijder het folie en laat de schijfles nog 10 minuten staan.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van chefengel
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top