300 gr roggemeel, 150 gr gemengde noten, 300 ml suikerloze stroop, 3-4 dl karnemelk, 15 gr bakpoeder, 50 gr rozijnen, 12 halve walnoten
Oven en een cakeblik
Recept van gebruikers van de montignac methode
Verwarm de oven voor op 175 gr. meng alle ingredienten goed door elkaar met een vork, zodat het een glad geheel word, begin met 3 dl karnemelk, of magere melk en voeg zoveel vocht toe dat je het nog goed kan roeren vul een met vetvrije spray bespoten bakblik met
het beslag, en verdeel er de walnoten over. Zet dit anderhalfuur in de voorverwarmde oven haal de cake direct uit het cakeblik, en laat hem goed afkoelen op een taartrooster. hiena goed afgedekt bewaren om uitdroging te voorkomen.
Dit recept heeft nog geen waardering gehad.
kirkels 09-04-2000
lekker, maar montignacers moeten de rozijnen weglaten.
groetjes, reggie.