1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Salade
  5. Thaise salade
  6. pittige komkommersalade

pittige komkommersalade

  • Thais, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 26-03-2000

Ingrediënten 4 personen


500 gram komkommer
3 eetlepels vissaus of lichte sojasaus
3 eetlepels limoensap
3 eetlepels water
2 eetlepels suiker
1 grote verse rode Thaise (of Spaanse) peper, zonder de zaadjes, in
reepjes
3 eetlepels sjalotringetjes



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Halveer de ongeschilde (maar
gewassen) komkommers in de lengte en verwijder de zaadjes met een theelepel.
Snijd de komkommerhelften in dunne plakjes.
Roer in een grote kom vissaus, limoensap, water en suiker door elkaar en blijf
roeren tot de suiker is opgelost.
Voeg de komkommer, de rode peper en de sjalot toe en schep alles door elkaar.
Laat de salade minstens 20 minuten rusten alvorens hem te serveren.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kookfreakje


Reacties (10)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kookfreakje
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top